АНИС ОБЫКНОВЕННЫЙ - 2

Географическое распространение. Старое культивируемое растение родом из Малой Азии. Культура ведется в совхозах лекарственных растений.

Сбор и сушка. Сбор урожая производят в тот момент, когда половина плодов созреет. Растения скашивают косилками, досушивают в валках. При этом происходит созревание плодов. Когда все плоды станут сухими, верхушки обмолачивают и очищают от примесей на сортировках..

Лекарственное сырье. Готовое сырье — плоды аниса (Fruc-tus Anisi) состоит из желтовато-серых или буровато-серых вислоплодников обратногрушевидной формы, покрытых волосками, придающими им шероховатый вид. Каждый полуплодник имеет 5 продольных мало выдающихся ребрышек. На верхушке плода часто видны 2 столбика и надпестич-ный диск. Длина плода 3—5 мм, ширина 2—3 мм. Запах характерный (анисовый), вкус сладковато-пряный.

Ст.288 ГФ X требует содержания эфирного масла не менее 1,5 %; допускает влаги не более 12 %; золы общей не более 10 %; поврежденных и недоразвитых плодов аниса не более 5 %; эфирномасличной и органической примеси не более 1 %; минеральной примеси и просева сквозь сито с диаметром отверстий 1 мм не более 1 %.

Химический состав. Плоды содержат эфирное масло — Oleum Anisi, которое получают перегонкой с водяным паром измельченных плодов. Эфирное масло содержит 80—90 % кристаллического анетола, до 10 % его жидкого изомера — метилхавикола, анисовый альдегид и кетон, анисовую кислоту. Есть также жирное масло, белковые вещества, фуро-кумарины и др.

Действие и применение. Анетол анисового масла, выделяясь через слизистую оболочку бронхов, оказывает раздражающее действие на них, которое, с одной стороны, ведет к ускорению движения ресничек мерцательного эпителия, а с другой — к рефлекторному возбуждению дыхания. При этом усиливается секреция бронхиальной слизи как прямым, так и рефлекторным путем.

Эфирное масло и фурокумарины обладают спазмолитическим действием, масло стимулирует двигательную и соко-отделительную функцию пищеварительного аппарата, обладает слабым дезинфицирующим действием, усиливает отделение молока у кормящих матерей.

Эфирное анисовое масло входит в состав нашатырно-анисовых капель — Liquor ammonii anisatus и грудного эликсира — Elexir pectorale, которые, как и плоды, применяются при катарах дыхательных путей, трахеитах, бронхитах в качестве отхаркивающих средств.